Zat pemanis

Zat pemanis yang biasa digunakan yaitu gula, sakarin, siklamat, aspartam, dan sorbitol.
Gula merupakan pemanis alami, sedangkan sakarin,siklamat,aspartam,dan sorbitol merupakan pemanis sintetis.
Pemanis sintetis tidak mempunyai nilai gizi dan kalori sehingga cocok dikonsumsi oleh seseorang yang menjalani diet gula, seperti pada  penderita diabetes melitus (DM)